I vigneti Castelveder

Il cuore verde della nostra tenuta

Grappoli maturi, accarezzati dalla brezza collinare

Vigneti Castelveder in Franciacorta

I vigneti Castelveder si estendono esclusivamente tra le colline di Monticelli Brusati, il cuore verde della Franciacorta. Questo territorio è un vero e proprio mosaico di terreni, con strati di argilla e roccia maiolica che arricchiscono il suolo e si riflettono nella complessità e nella ricchezza dei nostri vini.
Le nostre barbatelle affondano le radici in questo terreno generoso, producendo grappoli maturi, esposti al sole e accarezzati dalla brezza collinare. Ogni vigneto, con il suo nome storico – Ronco del Castellotto, Madonna della Rosa, Palazzina, Cilinder, Nulli, Guast, Posta e Ronchetto – racconta una parte della nostra storia e riflette il nostro profondo legame con Monticelli Brusati e la Franciacorta.

Anni

0
Età media delle vigne

Ettari

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Totali coltivati

Ceppi/ettaro

0
Coltivati

Bottiglie/Anno

0
La produzione media
I nostri vigneti

Mappa interattiva

Clicca sui pin e scopri di più sui nostri vigneti

Castellotto

Suolo franco argilloso limoso.
Estensione: 1 Ettaro
Vitigno: Chardonnay
Altitudine: 300 mt

Cilinder

Suolo franco limoso.
Estensione: 1.6 Ettari
Vitigno: Chardonnay
Altitudine: 215 mt

Guast

Suolo franco argilloso.
Estensione: 0.6 Ettari
Vitigno: Merlot e Merzemino
Altitudine: 270 mt

Madonna della Rosa

Suolo franco argilloso.
Estensione: 0.5 Ettari
Vitigno: Pinot bianco
Altitudine: 380 mt

Nulli

Suolo franco argilloso limoso. Estensione: 4 Ettari
Vitigno: Chardonnay (1 Ettaro) - Pinot nero (1 Ettaro)
Altitudine: 230 mt

Palazzina

Suolo franco argilloso limoso. Estensione: 0.8 Ettari terrazzamenti
Vitigno: Pinot nero
Altitudine: 260 mt

Posta

Suolo franco argilloso. Estensione: 1 Ettaro terrazzamenti
Vitigno: Pinot nero
Altitudine: 280 mt

Rocchetto

Suolo franco argilloso. Estensione: 0.5 Ettari terrazzamenti
Vitigno: Chardonnay
Altitudine: 250 mt

Le varietà di uve

I protagonisti del Franciacorta: i vitigni

I vitigni che coltiviamo sono i veri protagonisti dei nostri Franciacorta DOCG, esprimendo appieno la ricchezza e la complessità del nostro territorio in ogni bottiglia di Franciacorta Castelveder.
Per garantire la massima qualità dei nostri vini, utilizziamo il sistema Guyot, una tecnica di potatura che consente di curare ogni pianta con precisione e favorisce una crescita equilibrata dei grappoli e valorizza al meglio le caratteristiche dei vitigni.
La combinazione di questi vitigni e le loro proporzioni all’interno del blend – unite al meticoloso processo di vinificazione – sono fondamentali per determinare lo stile e le caratteristiche di ogni Franciacorta.

Chardonnay

Lo Chardonnay è il vitigno principale della Franciacorta. Il vino prodotto da questo vitigno presenta una notevole consistenza, con un aroma ricco e complesso che spazia da frutta e fiori a una struttura robusta e una freschezza vivace.

Pinot Bianco

Il Pinot Bianco, sebbene in quantità minori, è prezioso per aggiungere delicate note floreali e una buona acidità. Questo vitigno contribuisce a raffinare i nostri blend, donando eleganza e una finezza distintiva ai nostri Franciacorta.

Pinot Nero

Il Pinot Nero è fondamentale per aggiungere struttura, complessità e longevità ai nostri vini. Il Pinot Nero è impiegato soprattutto nei Millesimati e nelle Riserve del Franciacorta DOCG.

“Lo stile Castelveder è unione di giovinezza e
vecchiaia, di vinosità e freschezza, di continuità
familiare che ha favorito una vera e propria
cultura del “trasmettere”.

I valori di Elena e Renato sono stati raccolti dai nipoti Camilla e Francesco che conducono oggi l’azienda.

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